Sertleşmeye İyi Gelen Yiyecekler, Besinler ve İçecekler Hangileri? Kanıtı Olan 8 Grup

Sertleşmeye iyi gelen yiyecekleri arayan herkes aynı şeyi soruyor: hangi besini yersem sertleşmem düzelir? Dürüst cevap şudur: yenildiğinde o gece sertleşme yapan bir besin yoktur. Ama sertleşmeyi sağlayan damarları koruyan ve 3–6 ayda fark yaratan bir beslenme düzeni vardır. Sertleşme bir damar olayıdır; penis damarları kalp damarlarının yaklaşık üçte biri çapındadır ve beslenmeden ilk etkilenen damarlar arasındadır.

Kanıtın en güçlü olduğu düzen Akdeniz tipi beslenmedir: sebze, meyve, zeytinyağı, balık, kuruyemiş, kurubaklagil ve tam tahıldan zengin; işlenmiş et, şeker ve beyaz undan fakir. Bu düzeni uygulayan erkeklerde sertleşme sorunu daha seyrek görülür; sertleşme sorunu olan ve bu düzene geçen erkeklerde 2 yılda sertleşme puanları anlamlı biçimde düzelmiştir.

Bu yazı kanıtı olan 8 besin grubunu, içecekleri, kaçınılacakları ve bir günlük örnek tabağı anlatır. Sınırı da söyler: sorun 3 ayı geçtiyse beslenme tedavinin 1. basamağıdır, tamamı değildir.

"Sertleşmeyi artıran yiyecekler" listeleri tek tek besinleri öne çıkarır; oysa çalışmalarda etkisi gösterilen şey tek besin değil, düzendir. Akdeniz tipi beslenmeye geçen ve sertleşme sorunu olan erkeklerde 2 yıllık izlemde yaklaşık 3'te 1'inde sertleşme olağana dönmüştür; kontrol grubunda bu oran belirgin daha düşüktür. Etkinin 3 kaynağı vardır: damar iç yüzeyinin düzelmesi, bel çevresinin incelmesi ve kan şekeri ile yağların düzelmesi.

Bel çevresi burada kilit ölçüdür: 102 santimetrenin üzerindeki bel çevresi sertleşme sorunu riskini belirgin artırır; karın yağı testosteronu düşürür. Kilonun yüzde 5–10'unu vermek hormon dengesini ve damar işlevini düzeltir. Yani "hangi besin" sorusundan önce "tabağın tamamı ve porsiyon" sorusu gelir.

Beslenme ve yaşam tarzıyla sertleşme sorununun ne kadarının düzelebileceğini Doç. Dr. Yaşar Issı videoda anlatıyor.

Sertleşmeye iyi gelen kuruyemişler konusunda 2 kontrollü çalışma vardır. Birinde, günde 100 gram Antep fıstığını 3 hafta tüketen ve sertleşme sorunu olan erkeklerde sertleşme puanları ve damar ölçümleri düzelmiştir. Diğerinde, batı tipi beslenmeye günde 60 gram karışık kuruyemiş (ceviz, badem, fındık) eklenen erkeklerde 14 haftada cinsel istek ve doyum puanları artmıştır. Etki, kuruyemişlerdeki sağlıklı yağlar ve damarı gevşeten maddenin ön maddesi olan amino asitten gelir.

Pratik öneri günde 1 avuç, yani yaklaşık 30 gram çiğ ve tuzsuz kuruyemiştir. Daha fazlası kalori yükü getirir: 100 gram kuruyemiş yaklaşık 600 kaloridir. Kavrulmuş ve tuzlu olanlar tansiyonu yükseltebilir; şekerle kaplanmış olanlar ise yararı ortadan kaldırır. Bal ile karıştırılmış "macun" tariflerinin kuruyemişin kendisinden üstün olduğunu gösteren bir veri yoktur.

8 besin grubunu bir güne yerleştirmek zor değildir. Aşağıdaki örnek bir diyet listesi değil, tabağın nasıl kurulacağını gösteren bir gündür; porsiyonlar kilonuza ve hareketinize göre değişir.

• KahvaltıYulaf ya da tam buğday ekmeği, yumurta, domates, salatalık, yeşillik, 5–6 ceviz, şekersiz çay.
• ÖğleZeytinyağlı sebze yemeği, mercimek ya da nohut, bulgur pilavı, bol salata.
• Ara öğün1 porsiyon meyve (çilek, kiraz, üzüm ya da portakal) ve 1 avuç çiğ kuruyemiş.
• AkşamIzgara ya da fırında balık (haftada 2 gün), diğer günler tavuk ya da kurubaklagil; roka ve ıspanak salatası, 2 kaşık zeytinyağı.
• Akşam sonrası1–2 küçük kare bitter çikolata; şekerli tatlı yerine.

Beslenme sertleşme tedavisinin 1. basamağıdır ve her hastada sürer; ama 4 durumda yalnız yiyeceklerle beklemek kalıcı sonucu geciktirir. Sorun 3 ayı geçtiyse; sabah sertleşmeleri azaldıysa ya da kaybolduysa; şeker, tansiyon ya da kolesterol hastalığınız varsa; ve 3 ay düzenli beslenme ve egzersize rağmen düzelme olmadıysa neden belirlenmelidir. Sertleşme sorunu çoğu zaman kalp damar hastalığından 3–5 yıl önce ortaya çıkar; bu yüzden erken bir uyarı olarak değerlendirilir.